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中华人民共和国卫生部公告（2008年第28号） |
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发布时间：2008.12.18
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为依法严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，维护人民群众健康权益，促进食品和食品添加剂行业健康有序发展，根据国务院部署，卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局和食品药品监管局等9部门联合印发了《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》（卫监督发〔2008〕60号），决定在全国开展为期4个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治（以下简称专项整治）。
自公告之日起至2009年1月10日为专项整治自查自纠阶段。各食品和食品添加剂生产加工企业、销售单位以及餐饮经营单位应当按照以下要求开展自查：
一、是否在食品中添加非食用物质。
二、使用食品添加剂的品种是否在《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－2007）和《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880－1994）规定之内，是否存在超范围、超剂量使用食品添加剂的问题。
三、使用的食品添加剂是否来源于有合法卫生许可证明的生产企业，使用生产许可证管理的食品添加剂企业应查验是否获得有效生产许可证。
四、是否生产、销售用于食品的非食用物质。
在自查中发现有违法违规行为的单位，要及时纠正，认真整改，主动销毁非法食品添加物，迅速召回已售出的问题产品，并记录自查自纠的过程和结果，及时向有关监管部门和行业主管部门报告情况并提供相关物质或原料来源线索。
对明知故犯、知情不报、继续从事违法生产经营活动的单位和个人，一经发现，将依法从严查处；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
任何单位和个人发现在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，可以向当地人民政府相关监管或行业主管部门举报。
特此公告。
二○○八年十二月十五日
<B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">
<P class=1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">卫<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>生<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>部<SPAN lang=EN-US><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></SPAN></B></P>
<P class=1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">工业和信息化部<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></B></P>
<P class=1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">公<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>安<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>部<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></B></P>
<P class=1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">监<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>察 <SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN><SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>部<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></B></P>
<P class=1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">农<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>业 <SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN><SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>部<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></B></P>
<P class=1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">商<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>务<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>部<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></B></P>
<P class=1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">工<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>商<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>总 <SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>局<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></B></P>
<P class=1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">质<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>检<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>总 <SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN>局<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></B></P>
<P class=1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'">食品药品监管局<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 26pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'"><o:p> </o:p></SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><B><SPAN style="FONT-SIZE: 42pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'">公</SPAN></B><B><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 42pt; COLOR: black; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><SPAN style="mso-spacerun: yes"><FONT face="Times New Roman"> </FONT></SPAN></SPAN></B><B><SPAN style="FONT-SIZE: 42pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 宋体; mso-hansi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-font-size: 12.0pt; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'">告</SPAN></B><B><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 42pt; COLOR: black; mso-bidi-font-size: 12.0pt"><o:p></o:p></SPAN></B></P>
<P class=1 style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 107.8pt; mso-char-indent-count: 4.13" align=center></SPAN></B></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: 黑体; mso-bidi-font-size: 10.5pt"><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: 黑体; mso-bidi-font-size: 10.5pt"><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: 黑体; mso-bidi-font-size: 10.5pt"><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN lang=EN-US style="FONT-FAMILY: 黑体; mso-bidi-font-size: 10.5pt"><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 黑体">2008</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 黑体">年<SPAN lang=EN-US><SPAN style="mso-spacerun: yes"> </SPAN></SPAN>第<SPAN lang=EN-US>28</SPAN>号<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=EN-US><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=EN-US><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=EN-US><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=EN-US><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 32pt; mso-char-indent-count: 2.0"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">为依法严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，维护人民群众健康权益，促进食品和食品添加剂行业健康有序发展，根据国务院部署，卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、工商总局、质检总局和食品药品监管局等<SPAN lang=EN-US>9</SPAN>部门联合印发了《关于开展全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治的紧急通知》（卫监督发〔<SPAN lang=EN-US>2008</SPAN>〕<SPAN lang=EN-US>60</SPAN>号），决定在全国开展为期<SPAN lang=EN-US>4</SPAN>个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治（以下简称专项整治）。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 32pt; mso-char-indent-count: 2.0"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">自公告之日起</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">至<SPAN lang=EN-US>2009</SPAN>年<SPAN lang=EN-US>1</SPAN>月<SPAN lang=EN-US>10</SPAN>日为专项整治自查自纠阶段。各食品和食品添加剂生产加工企业、销售单位以及餐饮经营单位应当按照以下要求开展自查：<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt 32pt"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">一、是否在食品中添加非食用物质。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 32pt; mso-char-indent-count: 2.0"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">二、使用食品添加剂的品种是否在《食品添加剂使用卫生标准》（<SPAN lang=EN-US>GB2760</SPAN>－<SPAN lang=EN-US>2007</SPAN>）和</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312">《食品营养强化剂使用卫生标准》（<SPAN lang=EN-US>GB14880</SPAN>－<SPAN lang=EN-US>1994</SPAN>）</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">规定之内，是否存在</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312">超范围、超剂量使用</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">食品添加剂的问题。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 32pt; mso-char-indent-count: 2.0"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">三、使用的食品添加剂是否来源于有合法卫生许可证明的生产企业，使用生产许可证管理的食品添加剂企业应查验是否获得有效生产许可证。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 32pt; mso-char-indent-count: 2.0"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">四、是否生产、销售用于食品的非食用物质。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 32pt; mso-char-indent-count: 2.0"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">在自查中发现有违法违规行为的单位，要及时纠正，认真整改，主动销毁非法食品添加物，迅速召回已售出的问题产品，并记录自查自纠的过程和结果，及时向有关监管部门和行业主管部门报告情况并提供相关物质或原料来源线索。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 32pt; mso-char-indent-count: 2.0"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">对明知故犯、知情不报、继续从事违法生产经营活动的单位和个人，一经发现，将依法从严查处；构成犯罪的，依法追究刑事责任。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 32pt; mso-char-indent-count: 2.0"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">任何单位和个人</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">发现在食品中<SPAN style="COLOR: black">违法添加非食用物质和滥用食品添加剂</SPAN>的行为，可以<SPAN style="COLOR: black">向当地人民政府相关监管或行业主管部门举报。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 32pt; mso-char-indent-count: 2.0"><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; COLOR: black; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312">特此公告。<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312; mso-font-kerning: 0pt; mso-bidi-font-family: 宋体"><o:p> </o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 232pt; mso-char-indent-count: 14.5"><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312; mso-font-kerning: 0pt; mso-bidi-font-family: 宋体"><SPAN style="mso-spacerun: yes"></SPAN><o:p></o:p></SPAN></P>
<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt" align=right><SPAN style="FONT-SIZE: 16pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 仿宋_GB2312; mso-font-kerning: 0pt; mso-bidi-font-family: 宋体">二○○八年十二月十五日<SPAN lang=EN-US><o:p></o:p></SPAN></SPAN></P>
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